Gelijke kansen beginnen bij een volle buik en een fitte geest. In Noordoost-Fryslân heeft een grote groep kinderen geen structurele toegang tot gezond eten, met gevolgen voor leerresultaten, gezondheid en welzijn. Onderzoek toont: gezonde voeding → betere concentratie → betere cijfers. Ons vertrekpunt is dan ook: elk kind, elke schooldag gezond voedsel!
Dus ja, je leest het goed: ‘It takes a child to raise a village’. Kinderen voeden dorpen op. Ouders doen erin mee. Het doel is dat we steeds meer lekker en gezond eten. Dit kan, omdat de kinderen met onze lokale boeren en winkels, koks, buurthuizen en scholen samenwerken in het project.
Binnen het project gaan kinderen dan ook zélf aan de slag met het leren over eten, zelf maken én proeven en zelf vertellen en uitdelen of verkopen van gezond en lekker eten. En natuurlijk doen we dat alles zo duurzaam mogelijk.
We ontwikkelen hiervoor een eigen, uniek lesprogramma. Doelgroep: leerlingen van groep 5-8 van het basisonderwijs en de onderbouw van het voortgezet onderwijs. Dit programma krijgt de vorm van een MOOC met lessen en challenges. Hebben de leerlingen een les of challenge voltooid? Dan verdienen ze punten voor het spelen van Sûntopia. Een spannende game in Minecraft stijl waar je je eigen boerderij runt.
Want gedrag verandert als het leuk wordt. Met gamification, challenges en voedselhelden maken we gezond gedrag spannend en aantrekkelijk. Spel → motivatie → beweging. Gezond doen wordt met Sûntopia een avontuur!
Het echte verschil ontstaat wanneer kinderen ruiken, proeven en doen.
Daarom combineren we de digitale wereld met tastbare ervaringen in de klas én thuis. Dagelijks voedsel in de klas → dagelijks gezond gedrag.
